怎样正确使用冰箱

冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要保鲜温度不同。因此要根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。

存放食品时要根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装，不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环。

食物不可生熟混在一起，以保持卫生。按食物存放时间温度要求合理利用箱内的空间，不要食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

食物摆放要分清上下。冰箱冷藏室里的温度并不是恒温的，上层比下层温度高，冰箱门口的温度最高，后壁处温度最低。因此摆放食物要有规律。

冬季的时候环境低温会影响温度控制系统工作，就要打开冰箱的温度补偿开关。冬天以外的季节这个开关要关闭，否则压缩机不停会导致过度制冷。